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和菓子への思い

小池菓子舗からご案内

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℡086-482-0252
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お店案内

郵便番号701-0304
岡山県都窪郡早島町早島1365
中国銀行早島支店東隣
℡086-482-0252

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営業時間　8:00～19：00
年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線　早島駅下車徒歩10分
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管理人　四代目

いちご大福【お取寄せ】いちご大福
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サイズの大きい麦わら帽子

サイズの大きい麦わら帽子
昨年ご紹介したサイズの大きい麦わら帽子
昨年より暑い日には快適に過ごさせて頂いてます

今年私のＢＬＯＧ掲載で多くの反響を呼んでます
製作して頂いた襟立製帽所には多くの問い合わせを頂き
多くのご注文を頂いてるようで
ここに目をつけた帽子コムが販売をすることになりました
商品ページには私の写真も使って頂けてるサイズの大きい麦わら帽子

私のわがままで作って頂いたサイズの大きい麦わら帽子
こんな事になるとは思ってもいなかったですが
私と同じく頭が大きくて悩んでられて
暑い夏に麦わら帽子が欲しい方が喜んで頂ければ
私も嬉しいです


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和菓子教室【岡山】和菓子教室

和菓子教室【岡山】和菓子教室
岡山の着物の着付け教室さんより和菓子教室の依頼を受け
和菓子講師を2010/6/10にしてきました

事前の打ち合わせで会議室で開催されるとの事で
火を使わない上生菓子をさせて頂きました
季節の上生菓子と着物の着付け教室さんに因んだ
和菓子を考えさせて頂きました

季節の和菓子は大人の色で紫を使った『紫陽花』と
着物のイメージで外郎餅で着物の衣を使い
食べても美味しい様に白餡といちごを頭にし
『いちご姫』と名づけました

参加者の皆さん全員着物で緊張しながら
講習時間が1時間って事もあり駆け足で進めさせて頂き
説明不足な所もあったと思いますが
皆さん手際よく楽しく作って頂き
あっという間に終わった和菓子教室でした
和菓子教室
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和菓子教室【倉敷】和菓子教室

和菓子教室【倉敷】和菓子教室
2ヶ月に1回のペースで講師依頼頂いてる
デオデオ倉敷本店にて和菓子教室の講師を2010/6/19してきました
今回は水まんじゅうとわらび餅で
水まんじゅうは定番のこし餡と青梅の甘露煮を入れました
和菓子教室【倉敷】和菓子教室
製造の時間より冷却時間に時間を取られ
水まんじゅうは保系する前に出しましたが
上出来でお子さんも多かった中、和気藹々とした
和やかな和菓子教室を開催できました
次回8月に秋の和菓子で開催を予定しております
和菓子教室
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専門学校和菓子講師で校外販売

和菓子講師
久しぶりに専門学校の和菓子講師をしてる記事を掲載するので
ご存知無い方も居られると思いますが
月に2～3日専門学校の和菓子講師をして今年で5年目になります
今年度はチェレンジショップとして学生が考え作ったお菓子を販売する
企画をし校内販売を数回こなしサンさんおかやまで初めての校外販売をしました
和菓子講師
最初は緊張もあり声もでてませんでしたが
徐々に笑顔も出て多くの多くのお客様に買って頂きました
マスコミにも注目され3社に取材頂きました
今回の販売でお客様が喜んで頂ける楽しさが分かったかと思います
和菓子教室
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