BLOG2008/2月記事いちごの大福/お取り寄せスイーツ和菓子の小池菓子舗

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郵便番号701-0304
岡山県都窪郡早島町早島1365
中国銀行早島支店東隣

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営業時間　9:00～18：00
年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線

早島駅下車徒歩10分

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管理人　四代目

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小池菓子舗を卒論に
先日近所の大学生が取材の申し込みに来た
何の取材かと聞くと小池菓子舗を題材に卒業論文を書くそうだ
色んな取材を受けてるがこんな取材を受けるのは初めて
和菓子全般の事、小池菓子舗の歴史や四代目の経歴など
ありったけの話をさせて頂いたがこんなので卒論書けるのだろうか?
まだ時間があるので2人で試行錯誤しながらまとめていく事になったが
地域の和菓子屋小池菓子舗を取材するって
個人的には嬉しいけど一般的にはどんなもんだろうか・・・。
彼の卒業できる為にも頑張らないと

最高級紀州みかん丸ごとの『みかん大福』
メディアも注目のみかんまるごと入りのみかん大福

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倉敷の夜

倉敷の夜
「倉敷」県外の方には観光地
地元民にとっては飲みに行く場所
でも落ち着く場所でもある

レトロな物もあり時代が交錯したようです

ロウソクの灯りが温かい心になります

可愛いロウソクも売られてて微笑んでしまいます
倉敷の夜も長い夜が始まります

バレンタイン/スイーツ
バレンタインデーがせまりプレゼントの用意はお早めに!!

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FMくらしき　倉敷ほっとイブニングに出演

先日、お店に突然マイクを持ってインタビューがあり
これ回ってるんですか?と聞いちゃいました(もちろん録音されてた)
取材にこられたのはFMくらしきの杉本さん
この時は何を喋ったのか忘れましたが
倉敷ほっとイブニングの16：30～の倉敷てくてくナビで放送されたようです

で!!後日杉本さんからお電話頂き
取材の申し込み、今度はFMくらしきのｽﾀｼﾞｵでなんと生放送

FMくらしき8.28MHz　倉敷ほっとイブニング
2008/2/26(火)　18:35～の「これが私の生きる道!」に出演致します

倉敷地域の皆さん是非聞いてみて下さい
四代目のテンヤワンヤぶりが聞けると思います

*四代目近況*
BLOG更新、コメントのお返事もせずすみません
1月下旬から休みも無く一生懸命働いてますが
生産が追いつかずお客様にもご迷惑をお掛けしてる状況です
もう少しでひと段落しそうなので落ち着きましたら復活予定です
こんな四代目ですが今後とも宜しくお願い致します

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児島でライブ

児島でライブ
招待を受け倉敷市児島にライブを聞きに行きました
サックスの音色が心地よかったです

尺八って難しいらしいですが
独特の雰囲気に魅了されました

この場所のOPEN記念のライブで素敵な場所でした

どこを見ても絵になるように気がして無駄にシャッターをきる
児島でライブ
造花?って最初は気づかなかった・・・

カップも素敵なのがそろっててどれを使おうか悩みました

久しぶりにゆったりした時間を贈る事が出来ました
有難うございました

ホワイトデープレゼントに和スイーツのいちご大福

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ピアノ

ピアノを弾けるのって素敵

音を自在に奏でる宝箱

音に深みのある名器

無数の絃に魅了された日だった

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RSK山陽放送イブニングDonDonに出演

山陽放送イブニングDonDonに出演
2008/2/4(月) 3：55～4：54RSK山陽放送「イブニングDonDon」に出演しました
この取材なんと当日撮影、当日放送
開店前から今脇聡子アナとカメラマンさんが来られました

まずは店内に入るシーンからって
私が外で撮影してるとヤバイかも・・・。

店内の撮影ではマスコミ初登場のお袋が説明
その後、私とお花屋さんの菊池さんとで
バレンタインいちご大福とプリサーブドフラワーのコラボの話を
山陽放送イブニングDonDonに出演
作業風景ではみかん大福を包み今脇アナがガブリ
大胆に食べたので顔中粉まみれで真剣に取材されても・・・(爆)
笑いのたえない楽しい取材でした

スタジオではロケVTRの後バレンタインいちご大福を今脇アナが
清水アナに渡し、以前取材された高畑アナスネテました(笑)
どちらも大評判で季節にあった出演でした

注意:みかん大福は今シーズン終了しました
　　　　今年11月まで楽しみにお待ち下さい

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『女性自身』にみかん大福が掲載

みかん大福が女性自身に掲載
2008/2/26発売の『女性自身』にみかん大福が掲載されました

最高級紀州みかん丸ごとの『みかん大福』
『女性自身』の中の世渡りスイスイ「風水スイーツ」30で
みかん大福が30品のスイーツに選ばれました
記事内容は「仕事運UP!」の運気の中の土用生まれの方に
みかんは運気をあげる様で美味しそうに撮って頂いた
みかん大福が掲載されております
全国の書店･コンビ二に置いてありますので
是非ご覧下さい!!
みかん大福の今シーズンの販売は終了致しました
みかん大福今シーズンから始めた新商品ですが大人気商品で
マスコミ各社「タウン情報おかやま」「イブニングDonDon」
「女性自身」にも取り上げて頂き、沢山のご来店･お取り寄せを頂きましたが
良質なみかんがとれなくなり終了とさせて頂きました

来シーズンは2008年11月上旬から販売開始2009年2月上旬の
期間限定での販売を致します
長らくお待たせ致しますがお忘れないよう
11月まで楽しみにお待ち下さい
今後とも小池菓子舗を宜しくお願い致します

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朝日新聞「暮らしの風」にいちご大福が掲載

朝日新聞購読雑誌「暮らしの風」3月号の
お取り寄せの欄にいちご大福が掲載されました

「暮らしの風」は朝日新聞購読者に配られる月刊雑誌で
毎月全国のお取り寄せのページを
灰谷幸さんが美味しい体験として記事を書いている
写真ではなく可愛いいちご大福のイラストを書いて頂き
思わずいちご大福を食べたくなるような文章に感激でした

只今ご来店･全国からお取り寄せのご注文を頂き
皆さんに味わって頂こうと、フル生産で頑張っております
発送作業も今はスムーズに行っておりますので
是非一度いちご大福をお試し下さい

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小学校で和菓子教室

小学校で和菓子教室
2月上旬雪が舞い振る中とある小学校へ和菓子教室をしに行ってきました
この授業選択で他には警察署見学とだったようだが
和菓子教室の方が大人気70人と多くの学生に参加してもらった

季節の上生菓子2品を製作してもらうのに
まずは見本で作り方を説明しながら制作
こんな大人数は初めてなのでどう伝えるかが難しかった
餡を生地で包んだだけで「オー!」と歓声が上がり
茶巾絞りで菊と、よりだしで牡丹や桜を作った
小学校で和菓子教室
各班で作ってもらったが分からなければ前に見に来てと言うと
皆熱心に聞きにくる高学年になると聞き方も上手く的確だった
私も少しでも多くの事を伝えようと努力した
和菓子を作るのもそこそこに講義も開始
小学校で和菓子教室
これがなかなか難しく先生にパソコンとプロジェクターを用意頂き
スライドを見ながらお話させて頂いた
内容は職業･和菓子職人の道を私の拙い経験と
皆さんに将来の夢をもってもらいたいとお話させて頂いた
質問タイムにはかなりの質問をもらい
質問内容も濃くいい内容が多かった
皆とても可愛く素直な生徒さんばかりで
私としてもとても良い経験になった
皆も普段かかわりが薄い和菓子をつくり
和菓子職人と接し和菓子に対する思いや
これからの夢を大きく持って欲しい

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専門学校今年度最後の授業

専門学校最後の授業
専門学校の和菓子実習の授業も
今年度最後、和菓子実習は1年生の時のみなので皆ともお別れ
最後の授業は林原商事さんに講習をして頂いた
昨年もこの企画を立ててたが実現しなかった為
2年生はこの授業を受けてない為、有志で参加を呼びかけ
6人のメンバーが参加してくれた
専門学校最後の授業
林原商事さんには糖質の講義と実験でわらび餅を練った
トレハロースの効力などの深い話もして頂き
私も大変勉強になった

この画像掲載を悩んだが・・・。
この授業の日、私は誕生日で2年生の1人と電話で
「誕生日に授業って」と話をしてたら
休憩時間に2年の6人が並んで♪HAPPY BIRTHDAY TO YOU~♪と歌ってくれ
誕生日を祝ってくれた!!!
誕生日プレゼントにパンツを頂き思わずノリで履いた次第です。。。
専門学校最後の授業
プレゼントに2年年全員からの寄せ書きもあり感激(涙)
この歳になってこんな素敵な誕生日がおくれ
講師やってて1番の幸せを味あわせて頂いた
「皆本当に有難う!!」