カートをみる マイページへログイン お買い物ガイド お問い合せ お客様の声 サイトマップ
 

オーダーチェストっておしゃれ

タンスのオーダー『チェスト』


桐チェスト
以前も紹介した情熱大陸さんの作ってる情熱の桐たんす
桐たんすって一生物なんでオーダーして買えるとと嬉しいですが
桐の蔵さんでは昔からの桐たんすは勿論、チェストオーダーできます
このチェストお洒落で新潟県産のムクの木を使い伝統工芸氏が手がける手作り家具
このチェストは現代の暮らしに合うよう桐たんすの中では珍しい
足がついてます
塗装も植物である亜麻の種を絞って作った「亜麻仁油」や「蜜ロウ」などの
天然の成分から作った自然オイルを塗り。
自然の成分から出来ているため、
アトピーやアレルギーの方や子供でも安心して使えますね。
このこだわりのチェストオーダーすれば嫁も喜ぶ事でしょう

文章・写真提供:桐の蔵

専門学校講師で上生菓子の授業

練りきり・きんとん上生菓子

季節の上生菓子
今年に入って初めての専門学校の授業だが
今回含め後2日で今回は技術的に難しい
上生菓子を製作、練りきり餡への色付け
包みのときのぼかし・布巾絞り・ヘラ入れなど
を餡を包まず練習しいざ本番1年間やってるだけあって
皆、少し練習すれば中々な菓子を作り
少しは私の教えた事が実ってるように思えた
きんとんはほぼ一発勝負で植えつけてもらったが
なかなか難しいようであっちこっちから先生〜とお呼びが・・・

創作和菓子

寿司菓子
皆一生懸命作ってる中、ふと見ると板前がいました
この板前、威勢よく「ヘイらしゃい」とトロから出て来ました
この板前の勢いは1年間止められなかったですヽ('ー`)ノ

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

牡蠣料理を楽しむなら久美浜の時の宿まつだ

牡蠣料理はどう調理する?簡単牡蠣レシピ

久美浜の牡蠣

日本海の新鮮な牡蠣

BLOG友達のまつださん。京都の海、久美浜より日本海の牡蠣が届きました
封を開けると海の香りがし一杯の殻付き牡蠣にビックリ!!
私の近郊では広島・日生・赤穂の牡蠣が有名で
私も牡蠣好きですが日本海の牡蠣は初めて
楽しみに家に持って帰り早速、晩御飯用に調理開始!!
牡蠣料理

焼き牡蠣レシピ大公開

カセットコンロとフライパンを用意し牡蠣料理開始!!
.セットコンロにフライパンを置き水をフライパンの底が埋まるくらい入れます
▲侫薀ぅ僖鵑牡蠣を平らな方を上にし蓋をします
6火で殻が開くまで待ちます
でいのでつかむ時は軍手やトングを使い取り出します
単純な蒸し焼きですがこれがキッチンを汚さないで
妻にも怒られずにすみます
水の変わりにお酒を入れて酒蒸しも美味しいです
お好みでレモンやカボス絞って食べるのも良いですね
生牡蠣か焼き牡蠣か牡蠣フライか

極上の味、牡蠣鍋も良いな

で、アツアツを頂きました!!
実が大きくプリプリで海の風味が口いっぱいに広がり
「海のミルクや〜♪」(彦麻呂風)
って感じで第一回戦すぐに終わり
二回戦をすぐに開始一度味わうと待ちきれなく
牡蠣を見つめ殻が開くと、やったと即座に食べ
三回戦をやる勢いでしたが高価な物なので
明日も楽しめるようにここで終了
明日は牡蠣鍋カキフライか、さあ、どっち!?
時の宿まつださんご馳走様でした有難うございました

岡山県青年中央会の30周年記念大会

岡山県青年中央会青年部30周年記念
岡山県菓子工業組合青年部も会員になってる
岡山県青年中央会の30周年記念大会に出席しました
全県から多くの会員の方々遠くからは東京から
来賓の方々も出席され30周年を祝い
これからの決意も新たに青年中央会の活動を通して
世界へ羽ばたく商売を展開していこうと指揮は高いです
アサヒビール中條高
記念講演に講 師:アサヒビール株式会社 名誉顧問 中條 高
を向かえ「誰でも勝者になれる!」 〜次代に即応した戦略的発想〜
のお話を聞かせて頂きました    
戦後の話からビール業界やアサヒスパードライの政策の
総指揮をとられていた中條氏
やっぱ話しに厚みがあります
懇親会では名刺交換させて頂くと思わぬ所のつながりがあり
世間は狭いなと思いました

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

ホワイトデーのお取り寄せにはアイスクリーム

アイスクリームをホワイトデーお取り寄せに

ホワイトデー

ホワイトデーにアイスクリームで

妻にホワイトデー用でアイスクリームをお取り寄せしました(先手必勝)
長野のアイスクリーム屋さん「あったか屋☆ほし」のアイスクリーム
季節のアイスクリームや色んなフレーバーがあり悩みましたが
おまかせセットにしました 妻のホワイトデー用のお取り寄せなのに
どこからとも無く五代目が忍び寄り取られました(驚)
ホワイトデーお取り寄せにアイスクリーム

妻も満足のお取り寄せ

五代目が選んだのは塩味のアイスクリーム
和にも塩大福や塩羊羹が有るのでビックリはしませんでしたが
五代目渋すぎる・・・。
ホワイトデーお取り寄せなのでまずは妻が1口
あっさりと後味も良くて美味しい!!
アイスクリームをホワイトデーお取り寄せに

家族大好きアイスクリーム

横から五代目もがっつきパクッ
「パパ美味しい〜よ〜♪」子供は素直ですね
私も頂きましたがミルクの味が濃厚で塩味でさっぱりとして美味しかったです
私はアイスクリーム大好きで25歳の時神戸に働きに行った位で
死ぬ前最後に食べたい物はアイスクリームなので
明日から11日間、何を食べようか楽しみです
是非ホワイトデーお取り寄せに「あったか屋☆ほし」アイスクリームは如何でしょうか?

吉備きび道場でムーバブルタイプの講習

ムーバブルタイプの講習
半年振りの吉備きび道場
今回はムーバブルタイプのプラグインで
フラッシュを入れる事でした
設定の連続でサーバーの設定や
URLを入れ間違えただけで表示されなかったり
と難しそうでしたが、講師のクラフトさん
30Pを越すテキストに親切な説明で
分かりやすかったです
ムーバブルタイプのプラグイン
で、どんな事になるかと言うと
メニューバー内に自分が投稿した記事の写真が
表示されスライドショーで見れるようになります
私はMTではないのでい草インテリアのツジワさんのBLOGです

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

裏山にお墓参り


年末年始忙しくお墓参りに行ってなかったので
五代目と散歩をかねて夕方から裏山にGO!
お墓に着くと五代目早々と手お合わせてお参りしてました
ロウソクに火をつけるとハッピバースデーを歌いフゥーって(汗)
公園には梅ノ木もあり梅の開花も早いように感じます
岡山平野
地元の風景です
その昔は奥の山以外は全部海だった所です
早島町の地名は昔島だった事を物語ってます

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

五代目と三百山へ

三百山とNSX
この日も五代目を連れて夕方から三百山に行って来ました
雲が厚いせいかカメラマンは少なめでしたが
五代目と遊び目的だったので良かったです
三百山の夕景
夕日はいまいちだったので残照を撮影
カメラマンの方々が誰も居なくなってから綺麗に焼けました
ガードレールに顔?
五代目と行くと五代目の視点が違い
「パパお月様出てるよ」と出始めた月を見つけてくれたり
ガードレールを指差し「顔、顔」と何を言ってるのかと思うと
マジで顔になっててビックリ!!
子供は凄いな〜と改めて関心
五代目と夕景
私が撮影してる間暇だろうと
サンタさんに貰ったBMXでそこらじゅうを激走
夕景撮るより移動式被写体の方を撮るのが
楽しかったバカ親です

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

加藤先生と撮影→講習→飲み

夕方加藤先生と待合せし撮影会にGO!です
三百山山頂
撮影場所はいつもの三百山
道中雲が厚く夕日が見えるか心配でしたが
ゆっくりと準備し皆で撮影開始
私は始めて三百山山頂に登ってみました
山頂には船舶のアンテナ塔があります
三百山からの瀬戸大橋
登ってる後ろを振り返ると児島市内や瀬戸大橋が全貌でき
雄大な景色を見渡せる
三百山からの夕日
肝心な夕景の写真はデジ1の操作方法が分からず苦戦
説明書読まねば・・・
加藤先生の講習
商工会で講習会今回は「アクセスログとWEB運用
かなり知りたくどうすればいいか分からなかった事なので
かなり勉強になりました
吉備きびスクエア懇親会
終了後近くの居酒屋で懇親会
加藤先生のお話に皆食ついてます
加藤先生とkodeさん
楽しいひと時で今後もこんな時間が持てればと思います

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

専門学校最後の授業

柏餅
1年回教えてきた(教えられてる)専門学校の
和菓子の授業も今回で終わり
最後の実習は生徒の要望でいちご大福うぐいす餅
みたらし団子
草団子草餅かしわ餅を作りました
みたらし団子
2回目なので私の実技も無く早速開始
良いお餅が出来て餡包みも皆綺麗に出来るようになり
私の教えた事が身についてるのを見て感激です
みたらし団子試食
皆お腹が減ってるらしく自分の作った和菓子をがっつきます
最後の集合写真
岡山ビジネスカレッジ洋菓子コース第1期生
和菓子の授業は1年生のみなのでこれで終わり
嬉しい事に皆「和菓子の授業無いのは寂しい」や
「来年もやってよ」等、先生冥利に尽きます
最後に挨拶し皆での集合写真を撮りました
こんな和菓子の先生でしたが楽しく授業でき良い生徒達です
来年からは新1年生を教えるのでどんな生徒か楽しみです

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

ゴルフしなくてもマンシングウェア

ゴルフはマンシングウェア

ゴルファーはマンシングウェアを好むらしい

先日、旧友と数年ぶりに飲みに行き
最近、何やってんの?でゴルフに、はまってるらしい
ゴルフって言えば、おっさんか猿がやるイメージだったが
最近は、宮里藍選手や、我が地元、おかやま山陽高校出身の諸見里しのぶの活躍で
おしゃれになったゴルフ界、友人も用品にも、こだわってるらしい
彼の言うにはゴルフするならマンシングウェア
濃紺色地のハイネックのジップブルゾンを羽織っていたのがそうらしい
なにやらシャカシャカしたウインドブレーカーのような素材ではなく、滑らかな肌触りで、着心地はバツグン
ナノテックス素材⇒特殊素材により、水をはじき、ヨゴレにくく、快適さに優れていて
ゴルフだけでなく、カジュアル着としても最適と熱く語ってくれた
確かにカッコイイ、ゴルフしなくてもマンシングウェア買っておこう

画像・文章1部:マンシングゴルフウェアの水口屋

岡山表町サンさん岡山にイベント出店

みたらし団子
久しぶりに岡山表町のサンさん岡山店頭イベントに行ってきました
季節の生菓子、いちご大福・うぐいす餅・桜餅・草餅・みたらし団子や
赤飯・小丸餅・豆餅・栗パイ・最中・くるみパイ・栗まんじゅう
等を販売してます
この日は暖かくみたらし団子も良く売れました
(きみちゃん程ではないですが・・・)
ema
以前紹介した向かいの洋服屋さんema
お姉さんとは仲良くさせて頂いてます
手延べうどん
店頭イベントの、もう1店舗はかも川さんで
試食販売で生うどんを湯がしてたくさん頂きました
写真のパスタのようなうどん何が入ってるんでしょうか
唐辛子うどん
唐辛子が練りこまれた唐辛子うどん
私と友人の為に特別湯がしてもらいました
チョイ辛とメチャ辛の2種類があり
勿論メチャ辛をチョイス思ったより辛くなく
七味を多めに入れた感じでメチャ旨
岡山表町
日も暮れると寂しくなりますが
近くで働いてる友人が多く顔を出してくれるので
楽しく居る事が出来、友人と話してると
専門学校の生徒(教え子)が通り
私を見て大爆笑?!
近くのCAFEでバイト前に通り
「先生絶対着てね」と言われたので
チーズケーキファクトリー
友人と行って見ると昨年岡山進出した
チーズケーキファクトリーでかなりお洒落
チーズケーキの販売とCAFEが併設されてる店舗で
生徒の1人は販売1人は厨房に居て
私の大きな声に「先生響く」と注意を受けながら
チーズケーキに目が無い嫁にお土産買って帰りました
レアチーズケーキ
メイプルレアチーズケーキとバナナレアチーズケーキと
CCFレアチーズケーキとチョコチーズバーで
チョコチーズバーは五代目がムシャムシャと我武者羅に食べてました
妻はCCFレアチーズケーキを食べた瞬間「こんな美味しいチーズケーキ食べた事ないわ」
と久しぶりに妻の笑顔を見ました・・・
またイベント行った時は生徒に嫌がられても行ってみよう

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

学生と懇親会

居酒屋にて飲み会
専門学校の最後の授業で皆で遊びに行く事になった
まずはボーリングだったが私は遠方の配達があり行けなく
居酒屋での食事も遅れて行くと
皆に駄目出し、駄目な先生です
でも皆と楽しく話す事が出来て良かったです
2次会はカラオケ
皆若くこんなもんじゃ終わりません
カラオケも行きます、私は数年ぶりで何も歌えないですが
生徒が「先生サザン歌える」って勝手に入れてます
取り合えず歌いましたが皆優しいです
カラオケ機器
最近のカラオケの入力こんな端末で検索し入力出来るのです
浦島太郎状態で写真撮ってると不思議がられました
皆、授業とは違い熱唱したり踊ったりと大盛り上がりで
思わず動画撮ってしまいました
また皆と遊びに行きたいですね

ひな祭りやホワイトデーのお取り寄せなら和菓子の小池菓子舗

最後のFMくらしき番組審議委員会

FMくらしき番組審議委員会
FMくらしき番組審議委員の一員となり2年
最後の番組審議委員会を倉敷御園旅館に行ってきました
最後って事で番組を絞らずFMくらしき全体の審議で
大いに盛り上がり「朝まで生テレビ」状態で討議となり
私もHPでネットでの情報公開やポッドキャスト等の
意見を出させていただきました
倉敷 御園旅館の料理
終了後、料理が出てきて昼食
昼食中は卑弥呼や鬼ノ城等歴史の話で
盛り上がり、この話を番組にしようとまで
名残惜しくなった番組審議委員会でした
地元倉敷のFMくらしきの発展と
番組の向上を祈っております

ホワイトデーに和スイーツをお取り寄せ小池菓子舗

((sheeps factory))のnonkichyさん

HONDA CB400 SUPER FOUR
Honda バイク CB400 SUPER FOUR-SUPER
このバイクでいつも買い物に来てくれる
nonkichyさんのオットさん、この日はnonkichyさんを後ろに乗せ
友達と一緒に来店頂きました
え!友達と一緒って3人乗りできねーじゃん(ツッコミ)
友達は車で1人バイクは2人とチョット不思議な感じでした
nonkichyさんは近所でBLOG仲間
BLOGでの話で余計に喋ってしまいます
((sheeps factory))のnonkichyさん
nonkichyさんのBLOGは((sheeps factory))
バイクの事はオットさんの方が詳しいでしょうが
nonkichyさんはお菓子やパンや裁縫系など
お店が出来そうな程の事をやられてます
そんな趣味のBLOGは<<ヒツジ工房>>です
こんなBLOGで知り合いが出来、お話が出来るって幸せなことです

3連休の撮影【前編】

吉備路 国分寺
忙しい3連休中に少しの時間で撮影に備中国分寺に行ってきました
車を走らせた時から雨が落ち出しガックシ
でも五重の塔と菜の花にテンション↑
吉備路の菜の花
菜の花が2月で一面満開です
かなりの範囲でカメラマンも多く私もハマリました
猫柳と菜の花
猫柳も渋いです
蝋梅
奥まで入ると蝋梅も咲いてて春ですね
梅と菜の花
勿論、そこらじゅうの白梅も咲いてて綺麗で良い香りがします
セブンイレブン備中国分寺店
吉備路のコンビには瓦屋根で和風です

夕方からは定番の場所で撮影しました
後編もお楽しみに!!

手作りいちご大福をホワイトデーギフトで如何でしょうか

3連休の撮影【後編】

三百山の夕日
吉備路の備中国分寺を後にし
急いで下津井の三百山に移動
夕日は綺麗でしたが思ったように撮れず苦戦してると
女性カメラマンの方がPCに取り込んでの事で
悩んでられて相談にのったのですが
実際使ってるソフトが違ったりと説明がしにくく
分かって頂けたか・・・
また会ったら聞いてみよう
下津井漁港
今日の夕景は駄目だったな〜
とめげずに下津井漁港で撮影
瀬戸大橋ライトアップ
この日は瀬戸大橋ライトアップしててテンション↑
色んな設定で撮ってみたり夜間撮影にチャレンジ
瀬戸大橋ライトアップ
今まで行った事の無い所に行き撮影しましたが
野良犬が居たりと少し怖い思いをしながら
瀬戸大橋ライトアップ
誰も居ない下津井漁港の端まで行き
瀬戸大橋の綺麗に見える所を探しました
1人で夜間の撮影も楽しいな〜
と思い始めたのは少しヤバイかも

和スイーツのいちご大福をホワイトデーギフトに