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専門学校新学年初授業

岡山ビジネスカレッジ授業風景
今年も専門学校岡山ビジネスカレッジの和菓子講師を継続し
和菓子は1年生時のみなので
2期生の新1年生の授業を4月下旬に行いました
昨年同様、最初は私の自己紹介をし皆にも自己紹介をしてもらいました
その後は和菓子の基礎知識を午前中させて頂きました
包餡
午後からは和菓子の基礎技術
種切り、包餡の実習を練りきりを使ってやりましたが
個人差はあったものの皆かなり上達し
次回の授業からやっていけそうです
実習中に皆と色んな話をしましたが
昨年とはカラーが違いますが
今年も良い生徒達で授業が楽しみです

母の日のプレゼントに和菓子とプリサーブドフラワーのセット

コメント

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■ どらさんいつも有難うご・・・

どらさんいつも有難うございます
今年も授業はじまりましたよ
おバカ先生はどうだかですが
今年の生徒もどらさんの期待に応えてくれそうです
今年も応援宜しくお願い致します
四代目 | 2007-05-11 20:55 |

■ 母さんこちらこそご無沙・・・

母さんこちらこそご無沙汰してます
相変らず無駄に元気にしてますが
父さん母さんTAKAさんも元気なんでしょうね
GWはまあまあでしたが今も変わらない忙しさです
授業風景今年も頑張って掲載するので
応援宜しくお願い致します
四代目 | 2007-05-11 19:31 |

■ 秀君こんばんわ 希望持・・・

秀君こんばんわ
希望持ってるんだ、頑張れ!!
四代目 | 2007-05-11 19:23 |

■ きみちゃんご無沙汰〜。・・・

きみちゃんご無沙汰〜。
元気そうで何よりだわ
忙しかったんだろうね
当店もまだ忙しいのが続いてます

専門学校今年も行ってきました
相変らずの先生ですが頑張ります
四代目 | 2007-05-11 19:22 |

■ こんばんは また始まり・・・

こんばんは
また始まりましたね、このシリーズも楽しみな
一つです。学生さんの斬新なアイディア。
とっても新鮮です。これからも、学生さんの
作品を紹介してくださいね。四代目先生に指導
していただく生徒さんもお幸せですね。
楽しい先生で。
お菓子処東京堂のどら | 2007-05-10 21:21 |

■ 大変ご無沙汰しておりま・・・

大変ご無沙汰しております。

お元気そうで。。?

また、楽しい授業報告楽しみです。
GWは忙しかったのでしょうねぇ?
cotton母 | 2007-05-10 18:15 |

■ まだ希望だけは持ってま・・・

まだ希望だけは持ってますよ。まぁ昔よりは小さい希望ですけどね。これからもがんばります!
秀 | 2007-05-10 08:21 |

■ 四代目さま〜 ご無沙汰・・・

四代目さま〜
ご無沙汰してます・・・
ふふ・・毎回のトラック・・・で、あ・・って思いながら・・やっと、おじゃまできました。
先生は、ではでは、お忙しい季節なわけですね。
四代目さんが見たかった〜ふふ。きっと、生徒さん達と楽しく授業されているのでしょうね。
がんばってください。
もちこ | 2007-05-09 23:35 |

■ 秀君こんにちわ 1年前が・・・

秀君こんにちわ
1年前が懐かしいか
君もこの頃は希望をもって授業受けてたように思うが
まあこれも自分の選んだ道なんだろうから
悔いの無いようめい一杯やって下さいね
四代目 | 2007-05-09 18:05 |

■ ツジワッチさんこんにち・・・

ツジワッチさんこんにちわ
はい、2年目になりました
そうですね娘さんと同じ歳ですね
娘さん共々夢をつかんで欲しいですよね
今年1年掲載しますので宜しくです
四代目 | 2007-05-09 18:01 |

■ 一年生達がんばってやっ・・・

一年生達がんばってやってるみたいですね。一年前が懐かしですね。
秀 | 2007-05-09 11:28 |

■ 昨年に続いて講師2年目・・・

昨年に続いて講師2年目ですね!
新1年生って、うちの娘と同い年ですね、
写真見て、あったかい気持ちで見守りたくなりました!
皆さん!夢に向かって頑張ってほしいですね。
ツジワッチ | 2007-05-09 11:00 |
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