新商品「旗本」
小池菓子舗リニューアルオープンより焼菓子に新商品を出させて頂いてます
菓名は「旗本」関ヶ原の合戦でも名をはせた戸川家
町内に戸川家記念館もあり(詳しくはこちら)
戸川家の旗本から名を頂き戸川家の家紋の三本杉を入れました
お菓子は焼菓子の生地を平たくして焼き
焼菓子生地に餡を挟み生地はサックリ餡はしっとり
した懐かしく新しい味です
餡はつぶ餡・ゆず餡・抹茶餡がレギュラーで
季節で秋は栗餡、春は桜餡を取り揃えております
お客様に愛される「旗本」になれるように
頑張りますので宜しくお願い致します!