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天満屋岡山店「岡山フェアー」出店

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9/20~9/23の4日間、天満屋岡山店に「岡山フェアー」で出店させて頂いてました
多くのお客様にご来店頂きありがとうございました!!

天満屋様を始め声を掛けてくれたristorante teradaの寺田さん
一緒に出店頂いたCiel bleuの伊藤さん、Qualitea美作の下山さん
商品共同開発と接客も来てくれたおかやま山陽高校の学生
と多くの方にご迷惑をお掛けしお世話になり
なんとか4日間を終えることが出来ました
心より感謝申し上げますありがとうございました

新商品「旗本」

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小池菓子舗リニューアルオープンより焼菓子に新商品を出させて頂いてます
菓名は「旗本」関ヶ原の合戦でも名をはせた戸川家
町内に戸川家記念館もあり(詳しくはこちら
戸川家の旗本から名を頂き戸川家の家紋の三本杉を入れました

お菓子は焼菓子の生地を平たくして焼き
焼菓子生地に餡を挟み生地はサックリ餡はしっとり
した懐かしく新しい味です
餡はつぶ餡・ゆず餡・抹茶餡がレギュラーで
季節で秋は栗餡、春は桜餡を取り揃えております

お客様に愛される「旗本」になれるように
頑張りますので宜しくお願い致します!

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