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鯉のぼり

鯉のぼり
♪ 屋根より高い 鯉のぼり 大きい真鯉は お父さん ♪
♪ 小さい緋鯉は 子供達 面白そうに 泳いでる ♪

子供の日が近づいてきてあちらこちらで鯉のぼりが元気に泳いでいます
当店もかしわ餅ちまきが好評で売れてますが
鯉のぼりの和菓子
鯉のぼりをイメージした和菓子を作りました
まわりは焼き皮のお餅で関東の桜餅と同じ生地です
中は真鯉がこし餡、緋鯉がさくら餡、子供鯉が黄味餡にしてみました
尾ひれはハサミでカットし焼コテで目とエラを焼き仕上げました
鯉のぼりに見えるでしょうか?

この皮を焼いてる作業風景を動画で撮影しました
画像下の【Clip Start】をクリックしてご覧下さい

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■ こんにちは〜(^^) カワ・・・

こんにちは〜(^^)
カワイイ鯉のぼりですね〜♪

アイデアやひらめきは大事ですね。
四代目さんさすが!!
オーモリラーメンさや香 | 2007-05-25 17:01 |

■ シュークリームママさん・・・

シュークリームママさんお返事遅くなりすみません
仕事姿同業者に見られるのは恥ずかしいです
たまには四代目も真面目に仕事するんですよ
実況中継付きですか!!
ハードル上げますね(笑)
分かりました仕事以上に真面目にやります
四代目 | 2007-05-09 17:00 |

■ KETUさん毎度です 最高・・・

KETUさん毎度です
最高ですか有難うございます
一生懸命作ってる界があります
動画前から掲載しようと思ってましたが
なかなか機会が無くこの度掲載しましたが
普段は真面目な四代目なんですよ
って嘘っぽいでしょう確かに自分でも…
四代目 | 2007-05-09 16:52 |

■ 秀君毎度 http://okayam・・・

秀君毎度
http://okayama-okashi.com/amaresu/contact.htm
こちらから連絡下さい
四代目 | 2007-05-09 16:44 |

■ どらさんお返事遅くなり・・・

どらさんお返事遅くなりすみません
HPデザイン母の日用に変えてみました
(母の日終わったらどうしよう…)
鯉のぼりに見えますか有難うございます
数年前に苦肉の作で作った和菓子ですが
好評で喜んで頂けてるようです
動画おもしろいですか
また撮ったら掲載するのでお楽しみに!!
四代目 | 2007-05-09 16:28 |

■ baabaさんお返事遅くな・・・

baabaさんお返事遅くなりすみません
先日は遠い所態々ご来店頂き有難うございました
動画楽しんで頂けたようで嬉しいです
これを期に色んな事を動画で配信していきますので
お楽しみに!!
鯉のぼりどうだったでしょうか
妹さんも喜んで頂けたかな
またお時間有れば寄ってください
先日の続きを話しましょうね
四代目 | 2007-05-09 15:50 |

■ お局様お返事遅くなりす・・・

お局様お返事遅くなりすみません
ピンクって何かなと思ったら
背景の色の事ですね
母の日用に変えてみましたが
お局様好きな色ですね
このままこの色でいこうかな〜。
ふじもっちゃんついに産まれましたね
本当におめでとう!!よく頑張ったと言いたいですね
早く可愛い赤ちゃんを見て見たいですね
四代目 | 2007-05-09 15:46 |

■ 偏遊人さんお返事遅くな・・・

偏遊人さんお返事遅くなりすみません
優しい仕事ですか1枚1枚丁寧には焼いてますが
偏遊人さんのようにテキパキとした仕事ではないです
ウロコが付いた焼印も有るようですが
私は市販の焼印を使わずフリーハンドなので
こんな感じかなと思い作ってみました
和菓子の良さが表現出来てると良いのですが
四代目 | 2007-05-09 15:38 |

■ 和菓子ハンターさんはじ・・・

和菓子ハンターさんはじめまして
お返事遅くなりすみません
TB失礼しました検索掛けてると鯉のぼりの和菓子を
紹介されてたので思わずTBかけさせて頂きました
鯉のぼり好評で今月一杯販売させて頂いてます
和菓子教室に参加されてんですね!!
お時間ありましたら是非お店に寄ってください
お会い出来る事を楽しみにしております
四代目 | 2007-05-07 16:08 |

■ ふじもっちゃんお返事遅・・・

ふじもっちゃんお返事遅くなってゴメンね
かわいくピンク?って何が???と思ったが
HPの背景、母の日に向けて変えてみました
母の日後のHPもお楽しみに
鯉のぼりの和菓子五代目は食べなかったわ
やはり和菓子屋の息子は和菓子を食べない…
四代目 | 2007-05-07 15:57 |

■ 四代目さんの仕事姿初め・・・

四代目さんの仕事姿初めて拝見!!
まじめに仕事してますね(笑)

今度はバックミュージックに代わる、
四代目さんの実況中継付きを期待します(笑)
シュークリームママ | 2007-05-06 14:00 |

■ おはようございます(^-^・・・

おはようございます(^-^)ノ
こいのぼりの和菓子、美味しそう!
見た目も最高ですよ♪

動画、きちゃいましたね!
まじめな四代目さん、初めて見ましたw
KETUNORI(^-^)ノ | 2007-05-04 08:05 |

■ 名刺はもらった覚えがな・・・

名刺はもらった覚えがないんですけど...まぁまた会ったときにでも貰えると嬉しいです。
秀 | 2007-05-04 01:00 |

■ がらりと雰囲気が変わり・・・

がらりと雰囲気が変わりましたね。
すごく可愛いお菓子です。
四代目さんのお菓子のセンスが伺えます。
こいのぼりに見えますよ。とても素敵なお菓子ですね。

作業の様子の動画も考えましたね。
これもとてもいいアイディアですね。
お菓子処東京堂のどら | 2007-05-03 00:51 |

■ ご無沙汰しています。 ・・・

ご無沙汰しています。
作業風景の動画にはビックリです。
楽しい〜 ♪
また ほかのお菓子作りの動画も是非お願いします。

昨年頂いた こいのぼりのお菓子
美味しかったのを思い出しました。
また おじゃましたいと思っています。
ちまき に 柏餅 も頂きたいし ・・・
baaba | 2007-05-03 00:17 |

■ わ〜! お局の大好きな・・・

わ〜!
お局の大好きなピンクだ〜

また桜餡はまた食べたことがありません。
ふじもっちゃんの最新情報!
夕方の段階でも、まだ生まれておりません。
お局です | 2007-05-02 23:30 |

■ お〜職人の仕事っていい・・・

お〜職人の仕事っていいものですねぇ…4代目優しい仕事っぷりですね
チャカチャカしてる私とはエラい違いだなぁ・・・
ウロコたっぷりにすると今度たい焼きっぽくなっちゃうかな?
カタチそのものは鯉のぼりをアレンジしてあって楽しそうですね
和菓子はこういう季節の行事・節句と深く結びついているものなんですね。
偏遊人 | 2007-05-02 17:02 |

■ こんにちは。TBありがと・・・

こんにちは。TBありがとうございました。
可愛い鯉のぼりですね♪
調布系をアレンジした鯉のぼりは何個か見かけましたが、桜餅生地の鯉のぼりは初めて見ました。
食べてみたいなあ。
いつぞやコンベックス岡山で開かれた和菓子作り教室に参加したのですが、お店へおじゃましようと思いつつ、なかなかおじゃまできません。
そのうちなんとかおじゃまできたらと思っています。
和菓子ハンター | 2007-05-02 12:39 |

■ おぉぉぉ!すごくかわい・・・

おぉぉぉ!すごくかわいくピンクになってますね^^
いいですね!
しかも鯉のぼりの和菓子もかわいいです。
5代目くんもワクワクしてるでしょうね〜。
ふじもっちゃん | 2007-05-02 11:49 |
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