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岡山県都窪郡早島町早島1365
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年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線　早島駅下車徒歩10分
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表紙 > BLOG2012/11月記事 > 専門学校後期授業

専門学校後期授業

専門学校の授業も後期へ突入してます
前期で学校授業多く和菓子の授業がかぶり
後期に授業が集中してほぼ毎週に近い状況で学校に行ってます

今期の1年生で7期目の生徒
1日6時間の授業で和菓子実習するのですが
和菓子のジャンルでの実習となり
上の写真の日は焼菓子を作り
下の写真の日は根っこからできる
葛粉・わらび粉を作ったメニュー
こんな感じで授業を進めてますが
生徒の協力で何とか無事出来ています
今週も授業あるので頑張るぞ!!

和菓子教室の先生をお探しなら

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