山陽新聞レディアにひな祭りの和菓子が掲載
山陽新聞レディアに小池菓子舗掲載されました
先日お伝えした山陽新聞レディアの取材でひな祭りの和菓子「雛餅･いちご雛」の作り方が
2007/2/22の山陽新聞レディアで掲載されました
「和みの雛祭り」と題して3つの掲載の中で
私の作ったひな祭りの和菓子は1番大きく掲載され
半面を使って掲載されました
手順をコマで写真掲載されて
工程テキストも私の提出したのを分かりやすく
編集頂いてましたたので初めての方でも作れるようになってました
ちなみに私の顔写真も載ってお恥ずかしい限りです
で、私が上京してる時に発行されたので
電話問い合わせが殺到し対応に追われたようで
私が帰ってからも電話が多かったです
草餅の「雛餅」は今回の掲載用に特別に作ったのですが
桜餅にいちごが乗ってる「いちご雛」は当店で販売してました
著作権の問題で表紙のみで掲載内容は掲載できませんが
ご希望の方は掲載紙面をメールで送らせて頂きます
ひな祭りは過ぎましたが草餅･桜餅を作ってみませんか