試作に苦戦
和菓子屋の夏はＯＦＦシーズンって全開でやってるのですが。。。
時間を利用して色々な事をやってます
寒い時期から構想は有った新商品開発
試作をくりかえすが上手くいかない
上手くいかなくても色々な方々に食べてもらって
色々な意見を聞くとアレンジや新たなアイデアが出てくる
今回は包み物の多い和菓子の中で
カップに流し込む洋菓子テイストを制作している
ネット販売も考えての製作なのでお楽しみにお待ち下さい
むらさきの桃太郎ぶどうのような「ぶどう大福」
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和菓子屋の夏はＯＦＦシーズンって全開でやってるのですが。。。 時間を利用して色々な事をやってます 寒い時期から構想は有った新商品開発 試作をくりかえすが上手くいかない 上手くいかなくても色々な方々に食べてもらって 色々な意見を聞くとアレンジや新たなアイデアが出てくる 今回は包み物の多い和菓子の中で カップに流し込む洋菓子テイストを制作している ネット販売も考えての製作なのでお楽しみにお待ち下さい むらさきの桃太郎ぶどうのような「ぶどう大福」 |