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和菓子への思い

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お店案内

郵便番号701-0304
岡山県都窪郡早島町早島1365
中国銀行早島支店東隣

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営業時間　9:00～18：00
年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線

早島駅下車徒歩10分

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管理人　四代目

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米まつりにて和菓子教室

和菓子教室
先日お伝えした米まつり2007で和菓子教室を
10/13・14とで2日間教えに行ってきました
内容は練りきりと言われる白餡に色付けした物に
こし餡を包み付近で茶巾絞りをし
上の写真は最後にシベをヘラでつけてる所です
和菓子教室
もう1品はこし餡を黄色とオレンジ色の練り切りで包み
手形とヘラで紅葉の葉っぱを作ってもらいました
お年寄りから子供まで男女関係なく色んな方に受講して頂き
皆さん笑顔で楽しかったと言って頂けました
和菓子の普及とまではいきませんが
少しでも和菓子に触れてもらえる機会を持て
気持ちいい疲れでした

和菓子教室なら岡山菓子工業組合

BLOG2007/10月記事 ｜ コメント (2) ｜ トラックバック (0) ｜

コメント

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■ かんちゃんこんにちわ ・・・

かんちゃんこんにちわ
この節はわざわざ来て頂き有難うございました
特に土曜は大変でしたが
面白かった楽しかったと言って頂くと
励みになりとても充実してました
こんな機会あれば連絡するので
また来てくださいね
四代目 ｜ 2007-11-14 12:09 ｜

■ おっ　やっと　(笑) あ・・・

おっ　やっと　(笑)

あんときは　お世話になりました。

普段経験することが　出来ないので　体験された方は　よかったんじゃないかな？

気持ちいい疲れ・・・充実した時間でしたね。
かんちゃん ｜ 2007-10-29 23:23 ｜
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