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和菓子への思い

小池菓子舗からご案内

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お店案内

郵便番号701-0304
岡山県都窪郡早島町早島1365
中国銀行早島支店東隣

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営業時間　9:00～18：00
年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線

早島駅下車徒歩10分

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管理人　四代目

いちご大福【お取寄せ】いちご大福
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OHK岡山放送「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】放送!!

「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】
OHK岡山放送「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】朝9：55～
水曜レギュラー出演させて頂いております

今までも「温☆時間」で3回料理教室に出演しましたが
やっぱスタジオ生出演はなれません

テレビで見る以上に段取りが多く
カンペも見れてない位、一杯一杯になって
挙動不審で後で録画を見返すと気の利いたコメントも出来ず
「ハイ」と「そうですね」しか言ってなかったりします（汗）

レギュラー出演という今までにない貴重な体験をさせて頂けてるので
徐々にではありますが慣れていきますので

毎週水曜朝9：55～はOHK岡山放送「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】を
是非ご覧下さい!!

今までのレシピがOHK岡山放送「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】
のHPに掲載されています
是非、ご家庭でも作ってみて下さいね。

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菓子組合で徳島へ

お中元を和菓子で
OHK岡山放送「エブリのうち」 の【うち’Ｓキッチン】放送終了後
急いで高速に乗り菓子工業組合青年部 中四国ブロック大会
へ参加するために徳島へ行って来ました

本場の徳島ラーメン食べましたがかなり濃く美味しかった
ブロック大会は式典後、各県の冠婚葬祭のお菓子風土を
紹介させて頂きました

懇親会では阿波踊りの踊り連が会場をねり周り
音と踊りの凄さに圧倒されました
10年以上毎年開催されてるブロック大会
今回も有意義な時間を過ごさせて頂きました
お中元を和菓子で
お世話になってる方に感謝の気持ちをお中元に和菓子で

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OHK岡山放送「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】番外編

「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】
毎週レギュラー出演してる
OHK岡山放送「エブリのうち」 【うち’Ｓキッチン】朝9：55～
先日2012/7/25の放送は番外編で小池菓子舗へ
神谷アナが来られロケの模様を放送されました

いつもスタジオでは色んなリハ-サルや段取りやらで
神谷アナやスタッフの方々とも話す機会が少ないのですが
今回はロケで段取りをしてる間に話せたりと和やかな雰囲気で
撮影することが出来ました

どんな流れかが分かってなかったですが
小池菓子舗の歴史や四代目と和菓子の事や10分足らず
の放送枠にめいいっぱいの事を放送頂きました

神谷アナのBLOGにも模様を掲載頂けてます

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お茶会の菓子

お中元を和菓子で
おかやま山陽高校、茶道部の7月恒例行事
浴衣お茶会があり、料理は調理科が毎年作ってるようでしたが
今回和菓子の授業をした学生がお茶会のお菓子も作りました

授業終わりの放課後に何度も試作を繰り返し
お菓子の内容も学生の意見を聞きながら
色々なお菓子を作り茶道部顧問とお茶会の先生に見て頂き
やっとの事で何とかお菓子が決まり

お茶会前日に製作し段取りを確認しながら下準備
2年生を中心に1年生がよく頑張ってくれ
楽しみながら良いお菓子を作ることが出来ました

菓名は「あおかえで」水まんじゅう生地で
錦玉の青楓の葉を浮かせ白あんを黄色に染め上げ
水の中に沈んだ楓の葉が日に照らされ輝いてる風情を表現してます

当日のお茶会でもお菓子好評だったようで安心しました
学生お疲れ様
お中元を和菓子で
お世話になってる方に感謝の気持ちをお中元に和菓子で

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尾道のアヒル

お中元を和菓子で
五代目と尾道へアヒルを見に行って来ました
車で移動してると遠くに見えてきて
大きくなってリアクション薄の五代目も車窓からガッついてました

近くでチョット見えた瞬間、五代目「アッ!!!」っと大きな声で叫び
何事かと思うほど間近まで行ってみると
かなり大きく五代目テンション高、記念撮影して
ラーメン食べて笠岡の花火へ移動しました
五代目との夏のいい思い出が出来ました!
お中元を和菓子で
お世話になってる方に感謝の気持ちをお中元に和菓子で

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おでかけB!chuスタンプコレクション

おでかけB!chuスタンプコレクション
おでかけB!chuスタンプコレクション
小池菓子舗も早島地区で参加させて頂いております
【当店は　19　小さな町のロコLOVEスポット。】
岡山各地でスタンプを集め応募すると
ギフト券5万円分・クオカード2万円分・特産品詰合せ等が当たります
期間は2012/9/15～2013/2/10
用紙はネットから印刷か加盟各店にもあります
スマートホンアプリでおでかけ備中をダウンロードし
店頭のQRコードでスタンプを集めることもできます
是非、岡山の色んな所を巡って集めて見て下さいね
http://bichukanko.web.fc2.com/stamp.html

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夏の思い出

DPP_29008.JPG
すっかり秋本番で今夏の写真を見返してると
暑い夏が恋しく思えてきます

夏の終わりに五代目と岡山県浅口市寄島の寄島花火大会へ行って来ました
おかやま山陽高校の生徒が出店や展示をしてて
お邪魔させて頂きました

天体望遠鏡で星や月を見せて頂いたり
ギネス認定の世界一低い車を間近で見ました

製菓コースのスイーツ研究部のメンバーもお菓子を販売して
頑張ってました!!

五代目とサイクリングしたりサッカーしたりして
ゆっくりと今年最後の花火を鑑賞しました

来年の夏も熱く思い出に残る夏にしたいな
桃太郎ぶどうの大福桃太郎大福
毎年大好評の桃太郎ぶどうが1粒入った『桃太郎大福』

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