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和菓子への思い

小池菓子舗からご案内

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お店案内

郵便番号701-0304
岡山県都窪郡早島町早島1365
中国銀行早島支店東隣

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営業時間　9:00～18：00
年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線

早島駅下車徒歩10分

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管理人　四代目

いちご大福【お取寄せ】いちご大福
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【過去の呟き】
 

FM岡山『牛嶋俊明ドリームファクトリー』で『南波志帆ちゃんの和菓子開発プロジェクト』最終章スタジオ出演

南波志保　和菓子　あきめき
FM岡山『牛嶋俊明ドリームファクトリー』で『南波志帆ちゃんの和菓子開発プロジェクト』最終章となり
2011/11/21　13:30～15:55FM OKAYAMA『牛嶋俊明ドリームファクトリー』
にスタジオ出演して来ました
現実離れした無音の空間でちょっとドキドキ
番組冒頭からの出演をさせて頂きました
ゲストでアーティスト以外での出演は初めてではないかそれも白衣って話しながら
番組前半は7月から始まった『南波志帆ちゃんの和菓子開発プロジェクト』
の模様を振り返りながらDJ牛嶋さんとのトーク
さすが牛嶋さん時間を読みながら気持ちよく話を運んでいってくれます
南波志保　和菓子　あきめき
3時台からの出演まで1時間ほどの休憩ですがなんだか落ち着かない
後半3時台からは先日のいかしの舎でのロケの模様をお送りしながらのトーク
あらためて聞いても吹き出してしまう音源にスタジオも大爆笑
終盤は「あきめき」の話をさせて頂き
番組終了まじかは私のプライベートの事までお話しました
牛嶋さんには楽しいスタジオ出演に感謝いたします
今回のFM岡山牛嶋俊明ドリームファクトリーで
Project U Episode 9の南波志帆produceで和菓子開発をしましたが
今まで和菓子開発をしてるよりもハンパない充実感でさせて頂きました
これもFM岡山DJ牛嶋俊明さん南波志帆ちゃん初め多くの方々の
おかげですばらしい和菓子「あきめき」が誕生する事が出来ました
この場をお借りして感謝の気持ちと御礼を申し上げます
放送はこれで終了しましたが「あきめき」販売はこれからです
11月上旬までの販売ですお早めにお買い求め下さい
南波志保　和菓子　あきめき
FMおかやまPRESENTSの 南波志帆produce【あきめき】発売中!!

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デオデオ倉敷本店で和菓子教室のお知らせ

桃太郎ぶどう【大福】桃太郎ぶどう
デオデオ倉敷本店3階にクッキングスタジオが有ります
ここで和菓子教室の開催が決まりました
2ヶ月に１回開催してるのデオデオ倉敷本店での和菓子教室
毎回人気の和菓子教室なのでお知らせ致します

日時：2011/11/3(木)11：00～13：30

場所：デオデオ倉敷本店　岡山県倉敷市笹沖

地図：http://g.co/maps/fgn3

内容：桃太郎ぶどう大福・秋の上生菓子(お土産付き)

ご家庭でも簡単に作れる和菓子の極意を楽しく伝授♪
季節の食材を使い桃太郎ぶどうの大福を
おいしい和菓子を作ります

持ち物:エプロン･手ふき用タオル2枚・持ち帰り容器(多めに)

募集内容：電話予約086-422-2011

　デオデオカード会員様　2000円

　カード会員以外一般　　3000円
詳しくは→デオデオ倉敷本店クッキングスタジオ
http://standard.navitime.biz/edio/Spot.act?dnvSpt=S0043.0000000125

・親子でご参加いただけます。お子様も1人前の材料を必要とする場合は
お一人様分の料金を追加とさせていただきますが
基本親子で1人前の材料で共同作業となります。
小学生以下のお子様は必ず親子でのご参加をお願いします。

（親子参加の方は申し込み時に受付担当にお伝え願います。）

・当スクールではｅｃｏ活動にご協力をお願いしております。
お箸はご持参くださいます様ご協力ください。
材料や出来上がりをお持ち帰りする講義では持ち帰り用容器も
ご用意ください。スプーン、フォーク、お皿など、
その場でお使いいただく食器はスクールで用意いたしますのでご使用ください。
各自エプロン、手拭、髪の長い方は結いゴムか三角巾のご
用意もお願いいたします。

小池菓子舗では募集してませんので
募集の状況は分かりませんが
是非上記お電話にて問い合わせてみて下さい

和菓子教室
和菓子教室の先生をお探しなら
和菓子教室の先生を上記のように依頼頂いております
お気軽にご相談下さい

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デオデオ倉敷本店で和菓子教室

和菓子教室の先生　岡山・倉敷
2011/11/3デオデオ倉敷本店での和菓子教室大盛況で開催しました
今回は秋の和菓子で桃太郎大福･栗大福･梅大福と
秋の上生菓子で紅菊･秋の山の5点を作りました

お餅をこねるのが結構大変で皆さん苦戦されてましたが
手分けしてあん玉を作ったりと各班で協力されて
包みも手にくっ付くとか言いながらも
結構上手に包まれてました
和菓子教室の先生　岡山・倉敷
上生菓子は微妙なタッチでお菓子の違いが出るのを
分かって頂きながら自分がやるとなると
駄目って事をしてたりとここでも苦戦
でも笑いの耐えない楽しい和菓子教室となりました
次回1月を予定してます是非ご参加下さい

和菓子教室
和菓子教室の先生をお探しなら
和菓子教室の先生を上記のように依頼頂いております
お気軽にご相談下さい

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早島町フリーペーパー「Freppa早島」に小池菓子舗が掲載

早島フリーペーパー
早島町フリーペーパー「Freppa早島」に小池菓子舗が掲載されてます
早島町のフリーペーパー以前「つくぼぶらりん」がありましたが
今回は早島町の観光ナビに加えて地域のお店情報の中に
小池菓子舗も掲載させて頂きました

早島町内で配布され当店にも少しありますので
是非手にとってごらん頂き早島町内に遊びに来てください

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菓子木型ー和のかたちー

和菓子　木型
名称     企画展「菓子木型―和のかたち―」展
会期     ２０１1年11月15日（火)～１２月１１日(日)
［休館日］　月曜日
［開館時間］　午前１０時～午後６時　入館は午後５時３０分まで
会場     岡山市デジタルミュージアム　5階展示室
〒700-0024　岡山市北区駅元町15-1

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入場料     一般 ５００円　中学生以下 無料
展示資料     約350点
問合せ先     岡山市デジタルミュージアム　TEL(086)-898-3000

岡山市デジタルミュージアム

【菓子木型‐和のかたち‐】

講演会
◆江戸時代の和菓子文化‐岡山藩の記録と総本家駿河屋の資料‐
日時     ２０１１年１１月２０日（日)　午後１時３０分～午後１５時
場所     岡山市デジタルミュージアム　４階講義室
講師    
前川崎医療福祉大学　特任教授　神原　邦男　氏
備考     予約不要　先着80名まで

◆菓子木型彫刻について
日時     ２０１１年１１月２６日（土）　午後１時～午後２時
場所     岡山市デジタルミュージアム　４階講義室
講師   
菓子木型彫刻師　京屋　田中武行氏
備考     予約不要　先着80名まで

◆江戸時代の菓子木型と岡山の菓子木型について
日時    １１月２６日(土）午後２時１０分～午後３時３０分
場所     岡山市デジタルミュージアム　４階講義室
講師     岡山市デジタルミュージアム学芸員　猪原千恵
備考     予約不要　先着80名まで

ワークショップ
場所     ５階カフェ
定員     各回　定員10名
予約     岡山市デジタルミュージアム　086－898-3000
参加費     700円
◆菓子木型を使って練切生地の和菓子を作ってみよう
日時     12月３日（土）午後２時～午後２時40分
◆菓子木型を使って落雁を作ってみよう
日時     12月３日（土）午後３時～午後３時40分

小池菓子舗も学芸員の方に初代から使われる木型や道具を
取材頂きました資料展示で写真で展示されてます
木型で和菓子を作れる日もありますので
是非見に行って頂ければ和菓子の歴史が分かるかもです

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2011総社市宝福寺の紅葉


再生時間3分10秒位なのでお時間ある方は見てください
※音楽が流れますボリュームにはお気をつけ下さい
総社市宝福寺の紅葉に久々行きました
岡山･倉敷から近郊に豪渓や宝福寺など素晴らしい紅葉が見れる場所があります
夜には期間限定でライトアップもあり、これまた違う色合いで楽しめました
是非、岡山県にこの時期にお越しになる際は訪れて見てください
いちご大福/お取り寄せ
当店1番人気商品いちご大福

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