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公民館で和菓子教室

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公民館の依頼で和菓子教室の講師をさせて頂きました
上生菓子を中心としたお菓子で季節柄
クリスマス・正月・ひなまつりで使える和菓子を
考えさせて頂きました
女子力アップ!と称した女性陣が多く参加頂き
熱心に聞いて頂きこちらも熱心に教えることが出来ました
作る方は皆さん賑やかに楽しくやって頂き
色んな話も飛び交い終始賑やかに和菓子教室を
することが出来ました
和菓子の面白さ美味しさを分かって頂けたら嬉しいです
和菓子教室
和菓子教室の先生をお探しなら

高校生の校外学習

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12月に入って10日間
教え子が校外実習で
頑張ってもらってます
今日はみたらし団子焼いてもらって
焼きたて販売中\(^o^)

みかん大福
みかんの酸味と大福の甘みが最高のみかん大福

専門学校授業で特別授業

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専門学校の授業で
伊那食品に寒天の特別授業
プリンや色々な菓子を作り
勉強させて頂きました

学生も普段とは違う授業に
しっかりと勉強頂きました
みかん大福
みかんの酸味と大福の甘みが最高のみかん大福

高校生の校外学習

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今年も教え子の高校生が校外学習に小池菓子舗に来てくれました
今回は2人来てくれたので別日程で10日間づつ大晦日まで
来てくれ年末の大変な時期に多くの事を手伝ってもらい
本当に助かりました
普段授業では話しないことも多く聞けて
とても楽しくこちらもいい経験をさせて頂きました
2人ともありがとう!!
いちご大福/お取り寄せ
当店1番人気商品いちご大福

深夜の工房

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仕事忙しい時期は深夜まで作業してます
1人ぼっちの工房は寂しいですが
お客様に喜んで頂ければ救われます
また明日からも頑張ります!

バレンタインデーに和スイーツのいちご大福を