専門学校講師今年度最後の授業
専門学校岡山ビジネスカレッジ パティシエコースの
今年度最後の授業を終えました
今期で５期生、１年間のカリキュラムを無事終えました
最後の授業は今期の授業から取り入れた
商品開発 テーマは「岡山土産」でターゲット･商品コンセプト等を考え
１･２年に考案してもらい素晴らしい案が出てきました
その中で３品を最後の授業で作ってもらい
２年生と一緒に試食しましたがどの商品も
素晴らしい仕上がりでどれも商品化できる仕上がりでした
今年度も楽しい和菓子の授業でした
来年度は6期生学校環境も変わりますが
楽しい和菓子の授業をしていきたいと思います
和菓子教室の先生をお探しなら
